Authentisch Peruanische Küche

Die Peruanische Küche ist die Landesküche Perus. Sie ist aus der Vereinigung zahlreicher Einflüsse entstanden, basierend auf der traditionellen Küche der Inka. In der Kolonialzeit dominierten vor allem Einflüsse der spanischen Küche. Im 19. Jahrhundert wurden Elemente verschiedener Einwandererküchen übernommen, unter anderem der afrikanischen, chinesischen, japanischen, italienischen, französischen und englischen Küche.

Quelle: Wikipedia



Wir bieten die faszinierende Welt der authentisch Peruanischen Küche in ihrer besten Form!  Unsere Speisekarte ist eine kulinarische Reise durch Peru, die Ihnen köstliche und gesunde Gerichte bietet. 


  Das erfrischende Cebiche, das von der Frische des Meeres inspiriert ist und mit Limettensaft marinierten Fisch oder Meeresfrüchte enthält. 


  Beim Lomo Saltado vereinen sich zarte Streifen von Rindfleisch mit knusprigen Pommes und frischem Gemüse in einer herzhaften Soße. 


  Das Arroz Chaufa, ein peruanisch-chinesisches Wunder, begeistert mit aromatischem gebratenem Reis und verschiedenen Zutaten. 


  Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, ist unser Quinoa Salat die perfekte Wahl. 


Gesund, bunt und voller Geschmack! Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt der peruanischen Küche.

Wir bieten die faszinierende Welt der authentisch Peruanischen Küche in ihrer besten Form!  Unsere Speisekarte ist eine kulinarische Reise durch Peru, die Ihnen köstliche und gesunde Gerichte bietet. 


  Das erfrischende Cebiche, das von der Frische des Meeres inspiriert ist und mit Limettensaft marinierten Fisch oder Meeresfrüchte enthält. 


  Beim Lomo Saltado vereinen sich zarte Streifen von Rindfleisch mit knusprigen Pommes und frischem Gemüse in einer herzhaften Soße. 


  Das Arroz Chaufa, ein peruanisch-chinesisches Wunder, begeistert mit aromatischem gebratenem Reis und verschiedenen Zutaten. 


  Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, ist unser Quinoa Salat die perfekte Wahl. 


Gesund, bunt und voller Geschmack! Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt der peruanischen Küche.


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Cebiche

Fisch in Limettensaft gegart

Süsskartoffeln

Inka-Maiskörner

Cebiche


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Fisch in Limettensaft gegart

Süsskartoffeln

Inka-Maiskörner


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Lomo Saltado 

Weisser Reis

Rindfleisch

Pommes spezial

Gemüse (Tomaten, Zwiebeln)

Auch als vegetarische / vegane Variante möglich

Lomo Saltado


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Weisser Reis

Rindfleisch

Pommes spezial

Gemüse (Tomaten, Zwiebeln)

Auch als vegetarische / vegane Variante möglich


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Arroz Chaufa

Gemischter Reis

Poulet

Ei

Verschiedene Gemüsesorten

Auch als vegetarische / vegane Variante möglich

Arroz Chaufa


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Gemischter Reis

Poulet

Ei

Verschiedene Gemüsesorten

Auch als vegetarische / vegane Variante möglich


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Quinoa Salat

Quinoa Salat an einer Limettensauce

Gemüse (Tomaten und Zwiebeln gehackt)

Quinoa Salat


Pescado-Frito_2.jpg

Quinoa Salat an einer Limettensauce

Gemüse (Tomaten und Zwiebeln gehackt)

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